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技術(shù)文章
在食品加工過程中泵送顆粒是否存在問題
發(fā)布日期：2022-03-30 來源： 作者： 瀏覽次數(shù)：
【導(dǎo)讀】：市場上有許多類型的泵，包括旋轉(zhuǎn)凸輪、旋轉(zhuǎn)活塞、往復(fù)容積式、螺桿泵、蠕動軟管和氣動雙隔膜設(shè)計。然而，并非所有這些都能夠以合理的成本保持產(chǎn)品質(zhì)量，同時保持系統(tǒng)所需的壓力（特別是螺桿泵會破壞產(chǎn)品，而雙隔膜泵會導(dǎo)致低壓降）。......
泵是許多食品加工設(shè)施不可或缺的一部分，但必須注意為要移動的產(chǎn)品和工藝要求選擇正確的泵。對產(chǎn)品的物理損壞，以及壓力和剪切應(yīng)力等因素的影響都必須考慮在內(nèi)。當(dāng)您希望泵送大型固體物品（例如水果和蔬菜）時，這些挑戰(zhàn)會變得更大。
市場上有許多類型的泵，包括旋轉(zhuǎn)凸輪、旋轉(zhuǎn)活塞、往復(fù)容積式、螺桿泵、蠕動軟管和氣動雙隔膜設(shè)計。然而，并非所有這些都能夠以合理的成本保持產(chǎn)品質(zhì)量，同時保持系統(tǒng)所需的壓力（特別是螺桿泵會破壞產(chǎn)品，而雙隔膜泵會導(dǎo)致低壓降）。此外，傳統(tǒng)泵的維護(hù)成本可能很高，而凸輪泵的流量較低。
為了克服這些困難，HRS 開發(fā)了 BP 系列衛(wèi)生型往復(fù)式正排量泵，適用于各種難以處理的食品，包括全辣椒、草莓和小胡蘿卜，以及醬汁、蘸醬、水果果泥，還有很多其他的。
容積泵在泵的吸入側(cè)有一個膨脹腔，在排出側(cè)有一個減小的腔。當(dāng)吸入側(cè)的空腔膨脹時，液體流入泵，并在空腔塌陷時被迫離開排放側(cè)。HRS BP 系列活塞泵采用液壓或氣動方式（取決于可用的供氣壓力），并在活塞和液壓腔之間安裝了一個分離器，以確保產(chǎn)品腔和液壓油之間沒有接觸（如果裝）。
標(biāo)準(zhǔn) BP 系列的可調(diào)節(jié)流量在非常低 200 升/小時和非常高 12,000 升/小時之間，并具有高達(dá) 30 bar 的高壓降。它適用于各種高粘度、剪切敏感和含大顆粒的流體。拍板閥允許泵送整個水果或蔬菜，并且可以提供帶有氣缸的替代活塞泵，用于低于 5 bar 的低壓應(yīng)用。
多年來，BP 系列系列又增加了三種型號：
1、BPM 系列– 撬裝式移動版本，可用于多條生產(chǎn)線
2、BPSC 系列– 專為高粘度產(chǎn)品以及在低溫下生產(chǎn)和包裝的產(chǎn)品而設(shè)計，它具有螺旋輸送機來給泵入口進(jìn)料
3、BPH 系列– 帶有垂直入口和球閥的水平版本，而不是閥瓣
如果您在使用其他泵時遇到過產(chǎn)品問題，那么 HRS BP 系列很可能能夠應(yīng)對挑戰(zhàn)，無論是處理整個水果或蔬菜、奶油和醬汁等精細(xì)乳制品、腐殖質(zhì)等高粘性材料，還是處理較大顆粒等作為涼拌卷心菜或水果蜜餞。
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